Adamello


Formaggio con pasta di colore bianco o leggermente paglierino, con occhiatura piccola e diffusa.
Prodotto con latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale. La pasta è morbida, dolce e fondente in bocca.

 

  • peso medio 2/2,50 kg
  • in media 60 gg