Caprino Rustico


Formaggio a pasta di colore bianco o leggermente paglierino, compatta, con occhiatura rada.
Prodotto con latte di capra pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale.
Gusto tipico, ricco e caratteristico.

 

  • peso 2,5 kg circa
  • in media 30 gg

Formaggio con latte di capra