Trento


Eccellenza del caseificio, formaggio trentino per antonomasia, caratteristico, dal gusto delicato e dolce, con occhiatura tondeggiante, uniforme e pasta di buona consistenza, aroma delicato di latte fresco, dolce e gradevole.
Prodotto con latte intero pastorizzato, caglio e sale.
Stagionato su assi di legno, regolarmente rigirato e pulito manualmente.

  • 50/60 gg

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